Cơn ác mộng tồi tệ nhất trong nhà bếp của bạn? Lộn xộn. Cái giá này là cách chữa trị của nó!

Tôi biết nhà bếp trở nên lộn xộn nhanh như thế nào. Một cốc vẫn còn trên quầy. Một lọ gia vị đặt cạnh nó. Một chiếc thớt tựa vào tường. Chẳng bao lâu nữa, tôi có ít không gian làm việc hơn, căng thẳng hơn và căn bếp khó sử dụng hơn. Đó là lý do tại sao tôi thích một chiếc giá đựng đồ có thể đặt mọi vật dụng nhỏ vào một chỗ. Nó không yêu cầu nhiều chỗ. Nó chỉ giúp tôi sử dụng không gian tôi có một cách tốt hơn. Tôi sử dụng giá đỡ khi tôi muốn quầy có cảm giác mở trở lại. Tôi sử dụng nó cho lọ gia vị, chai dầu, cốc, đồ dùng và dụng cụ nhà bếp nhỏ. Khi những món đồ này nằm yên một chỗ, tôi ngừng tìm kiếm trong các ngăn kéo. Tôi ngừng di chuyển mọi thứ xung quanh chỉ để nấu một bữa ăn cơ bản. Một cái giá cũng giúp tôi nhìn thấy những gì tôi có. Có những ngày tôi mua một lọ gia vị mới và tìm thấy thêm hai lọ nữa ở phía sau tủ. Loại lãng phí đó xảy ra khi kho chứa bị che khuất và đông đúc. Một cái giá đã sửa chữa điều đó cho tôi. Tôi có thể sắp xếp mọi thứ theo cách sử dụng, kích thước hoặc tần suất. Muối ở gần bếp. Tách trà ở gần ấm đun nước. Chai nhỏ ở trong tầm tay. Sự thay đổi nhỏ đó giúp tiết kiệm công sức trong một ngày bận rộn. Đây là cách tôi sử dụng nó trong nhà bếp của mình: - Tôi đặt giá đỡ gần nơi tôi sử dụng nhiều nhất. - Tôi để những món đồ tôi thường xuyên lấy ở cấp độ thấp hơn. - Tôi để những đồ nhẹ hơn ở tầng trên. - Tôi chừa một khoảng trống nhỏ giữa các đồ vật để tôi có thể lấy đồ mà không làm đổ người khác. - Tôi kiểm tra giá mỗi tuần một lần và loại bỏ những thứ tôi không còn sử dụng. Thói quen này giữ cho giá đỡ luôn hữu ích, không bị chật chội. Tôi cũng thích cách hoạt động của giá đỡ trong căn bếp nhỏ. Bạn tôi sống trong một căn bếp chung cư chật hẹp với rất ít diện tích tủ. Quầy của cô từng chứa máy nướng bánh mì, lọ gia vị, xà phòng rửa bát và dụng cụ nấu ăn cùng một lúc. Cô bổ sung thêm một chiếc giá treo tường bên cạnh bếp nấu. Cô chuyển gia vị và đồ dùng đến đó, ngay lập tức quầy trông có vẻ yên tĩnh hơn. Cô ấy nói với tôi rằng việc nấu nướng cảm thấy bớt mệt mỏi hơn vì cô ấy có thể nhìn thấy và đạt được những gì mình cần. Đó là loại thay đổi quan trọng. Một chiếc giá bếp tốt không cần phải cầu kỳ. Nó cần phải ổn định, dễ lau chùi và có kích thước phù hợp với không gian chứa nó. Nếu tôi chọn một chiếc có khung chắc chắn và bố cục phù hợp với các vật dụng của mình, tôi sẽ tận dụng được nó nhiều hơn. Nếu tôi đặt nó không đúng chỗ, nó sẽ trở thành một đồ vật khác trong phòng. Tôi luôn nghĩ về những thói quen hàng ngày đằng sau sự bừa bộn đó. Nếu tôi nấu ăn thường xuyên, tôi cần tiếp cận nhanh chóng với dầu, gia vị và dụng cụ. Nếu tôi pha cà phê vào mỗi buổi sáng, tôi sẽ muốn có những chiếc cốc và lọ nhỏ bên cạnh. Nếu tôi dùng chung bếp với gia đình, tôi cần một cách bố trí sao cho những vật dụng chung dễ tìm. Một chiếc giá đỡ sẽ giúp ích tất cả những điều đó khi tôi kết hợp nó với thói quen của mình. Tôi thích việc lưu trữ khiến căn bếp trở nên yên tĩnh mà không yêu cầu tôi phải thay đổi toàn bộ cuộc sống của mình. Một giá đỡ làm điều đó tốt. Nó cho tôi một chỗ cho những thứ thường trôi qua quầy. Nó giữ cho khu vực nấu ăn của tôi luôn mở. Nó làm cho việc dọn dẹp nhanh hơn. Nó cho phép tôi tập trung vào bữa ăn chứ không phải sự lộn xộn xung quanh nó. Khi nhà bếp của tôi luôn ngăn nắp, tôi cảm thấy sẵn sàng hơn để nấu nướng, dọn dẹp và di chuyển trong ngày mà ít gặp trở ngại hơn.

Nhà bếp của tôi từng có cảm giác chật chội. Những chiếc lọ ngồi sau những chiếc lọ. Nắp đậy được trộn với bát. Tôi liên tục di chuyển mọi thứ xung quanh chỉ để tìm một cái thìa, một lọ gia vị hoặc một cái chảo. Đó là lý do tại sao chiếc giá đỡ này lại tạo nên sự khác biệt đối với tôi. Tôi bắt đầu sử dụng giá bếp để sắp xếp từng món đồ một cách rõ ràng. Bây giờ tôi có thể để chai, đĩa, cốc và dụng cụ nấu ăn ở nơi tôi có thể nhìn thấy. Tôi không cần phải xếp mọi thứ thành một đống lộn xộn. Tôi không lãng phí không gian trên quầy hoặc bên trong tủ. Điều tôi thích nhất là cảm giác đơn giản khi sử dụng hàng ngày. - Tôi có thể đạt được những gì mình cần một cách nhanh chóng - Tôi có thể xếp những món đồ nhỏ trong một hàng - Tôi có thể có thêm không gian để nấu nướng - Tôi có thể làm cho nhà bếp trông sạch sẽ hơn mà tốn ít công sức hơn. Tôi cũng nhận thấy rằng giá đỡ giúp tôi luôn ngăn nắp mà không cần thay đổi toàn bộ căn bếp. Tôi không cần một sự sửa sang lại lớn. Tôi không cần các công cụ đặc biệt. Tôi chỉ cần đặt giá đỡ ở nơi vừa vặn, sau đó sắp xếp đồ đạc theo mục đích sử dụng. Ở nhà, có lần tôi đã mất rất nhiều thời gian để tìm lọ gia vị trong khi bữa tối đã ở trên bếp. Sự chậm trễ nhỏ đó làm tôi khó chịu hơn tôi mong đợi. Sau khi dựng giá, tôi để những loại gia vị hay sử dụng nhất ở phía trước, còn những thứ ít sử dụng hơn thì đặt ở kệ thấp hơn. Kể từ đó, tôi di chuyển ít căng thẳng hơn khi nấu ăn. Đây là lý do tại sao tôi thấy giá bếp là một lựa chọn lưu trữ thiết thực. Nó giúp tôi giữ không gian gọn gàng và hỗ trợ cách tôi thực sự sử dụng nhà bếp hàng ngày. Nếu quầy của bạn cảm thấy đầy hoặc kệ tủ của bạn trông chật chội, giá đỡ có thể giúp bạn có một khởi đầu sạch sẽ hơn. Đối với tôi, sự thay đổi đó đã khiến toàn bộ căn bếp trở nên dễ sử dụng hơn.

Tôi đã từng bước vào bếp và cảm thấy bế tắc trước khi bắt đầu ngày mới. Quầy có một chút mọi thứ trên đó. Một cốc còn sót lại từ bữa sáng. Thư tôi muốn sắp xếp. Một bộ sạc. Một cái thớt. Một túi đồ ăn nhẹ được đẩy sang một bên. Không có gì trông bị hỏng. Không gian vẫn có cảm giác đông đúc và đó chính là vấn đề. Khi quầy tính tiền vẫn bừa bộn, tôi cảm nhận được điều đó theo những cách nhỏ nhặt. Tôi lãng phí thêm vài phút để tìm kiếm mọi thứ. Tôi tránh nấu nướng vì không muốn di chuyển đồ đạc xung quanh. Tôi dọn dẹp đống bừa bộn thay vì dọn sạch nó. Điều giúp tôi không phải là một sự thay đổi lớn. Đó là một hệ thống tốt hơn. Tôi bắt đầu bằng việc chỉ để lại những món đồ tôi sử dụng hàng ngày trên quầy. Thiết lập cà phê của tôi vẫn còn. Những người còn lại đã chuyển đi. Sự thay đổi đó khiến căn phòng có cảm giác dễ sử dụng hơn. Tôi cũng bắt đầu nhóm những thứ nhỏ vào một khay. Chìa khóa, son dưỡng môi, tai nghe và bút dùng để trải đều trên bề mặt. Bây giờ họ ở lại một nơi. Khi tôi rời khỏi nhà, tôi biết nơi để tìm. Khi quay lại, tôi biết để chúng ở đâu. Tôi làm điều tương tự trong nhà bếp của tôi. Túi trà đựng trong một hộp nhỏ. Dầu ăn để gần bếp. Các vật dụng bằng giấy tránh xa không gian chuẩn bị thức ăn. Điều đó mang lại cho mỗi mục một công việc. Bộ đếm ngừng hoạt động như một điểm đổ rác. Đây là thói quen tôi làm theo: 1. Loại bỏ những thứ tôi không sử dụng trên quầy hàng ngày 2. Đặt những món đồ nhỏ vào khay, giỏ hoặc hộp đựng 3. Giữ không gian chuẩn bị thức ăn luôn mở 4. Cất những món đồ dự phòng trong tủ hoặc ngăn kéo 5. Đặt lại quầy trước khi tôi đi ngủ Việc này không tốn nhiều công sức. Nó cần sự nhất quán. Tôi nhận thấy điều tương tự ở căn hộ của bạn tôi. Căn bếp của cô trông chật chội vì quầy chứa quá nhiều đồ thừa chứ không phải vì cô thiếu chỗ chứa. Chúng tôi chuyển ba thiết bị vào một chiếc tủ, đặt một giỏ đựng thư hàng ngày và để lại một khu vực trống để chuẩn bị. Căn phòng ngay lập tức có vẻ yên tĩnh hơn và cô ấy nói việc nấu nướng cũng bớt khó chịu hơn. Tôi đã thấy mô hình tương tự tại nơi làm việc. Bàn làm việc chất đầy sổ ghi chép, dây cáp, biên lai và đồ dùng đã qua sử dụng một nửa. Bề mặt bắt đầu có cảm giác nặng nề. Sau khi tôi dọn sạch các mục bổ sung và cho mỗi nhóm một ngôi nhà, tôi có thể tập trung tốt hơn. Công việc vẫn như cũ. Tâm trí tôi cảm thấy bớt phân tán hơn. Đó là lý do tại sao tôi thích một quầy sạch sẽ. Nó không phải là làm cho một không gian trông hoàn hảo. Đó là về việc làm cho cuộc sống hàng ngày dễ dàng hơn. Khi tôi có thể nhìn thấy bề mặt, tôi có thể sử dụng bề mặt. Khi tôi biết mọi thứ thuộc về đâu, tôi sẽ tốn ít năng lượng hơn để giải quyết sự lộn xộn. Một quầy bếp bừa bộn có thể làm cho một căn phòng tốt có cảm giác chật chội. Một cái rõ ràng có thể làm cho căn phòng tương tự có cảm giác cởi mở trở lại.

Tôi biết cảm giác hỗn loạn trong nhà bếp như thế nào. Quầy đầy lên nhanh chóng. Một chiếc thớt đặt cạnh chồng thư. Một cái chảo vẫn còn trong bồn rửa, một cái thìa ở trên bếp và tôi không tìm thấy loại gia vị mình cần. Việc nấu ăn bắt đầu nặng nề trước khi tôi bật lửa. Tôi đã trải qua khoảnh khắc đó nhiều lần và tôi học được rằng vấn đề không phải lúc nào cũng nằm ở căn bếp bừa bộn. Nhiều khi, vấn đề là một hệ thống lộn xộn. Cách khắc phục của tôi rất đơn giản. Tôi ngừng cố gắng dọn dẹp toàn bộ căn bếp cùng một lúc và xây dựng một thói quen nhỏ giúp kiểm soát căn phòng cả ngày. Tôi giữ ba khu vực trong nhà bếp của tôi. Một khu dành cho nấu ăn. Một khu dành cho việc chuẩn bị. Một khu dành cho việc dọn dẹp. Khi tôi làm điều này, tôi không đặt mọi thứ ở bất cứ đâu. Tôi cho mỗi công cụ một ngôi nhà. Dao ở gần khu vực cắt. Đĩa ở gần bồn rửa. Gia vị để gần bếp. Sự thay đổi nhỏ đó giúp tôi tiết kiệm rất nhiều công sức tìm kiếm. Tôi cũng sử dụng quy tắc “một chạm”. Nếu tôi nhặt thứ gì đó lên, tôi sẽ cố gắng đặt nó vào đúng chỗ ngay lập tức. Tôi không đặt thư trên quầy “bây giờ”. Tôi không để cốc sạch gần bồn rửa. Tôi không chuyển cái chảo từ bếp sang bàn rồi để quên nó ở đó. Thói quen này nghe có vẻ nhỏ nhưng lại giúp giảm bớt tình trạng lộn xộn rất nhanh. Một ví dụ thực tế đến từ bữa ăn cuối tuần tôi nấu ở nhà. Tôi đang nấu cơm, thịt gà và rau sau giờ làm việc. Căn bếp của tôi từng biến thành một đống dụng cụ trong những bữa ăn như thế. Lần này, tôi đặt ba cái bát lên quầy trước khi bắt đầu. Một bát đựng rau cắt nhỏ. Một người cầm gia vị. Một người giữ những mảnh vụn. Tôi sử dụng đồng hồ hẹn giờ, rửa một dụng cụ trong khi nấu cơm và lau quầy trước khi phục vụ. Bữa ăn tuy đơn giản nhưng quá trình diễn ra lại có vẻ êm đềm. Tôi ăn xong mà không phải đối mặt với bồn rửa đầy và quầy dính. Tôi cũng giữ các bước làm sạch của mình ngắn gọn. Tôi rửa bát trước khi để chúng quá lâu. Tôi lau bếp sau khi nấu mà bề mặt vẫn dễ lau chùi. Tôi quét những mảnh vụn trên sàn trước khi chúng lan sang các phòng khác. Tôi không đợi đến khi căn bếp trông xấu đi rồi mới hành động. Thói quen chờ đợi đó từng khiến mọi việc trở nên khó khăn hơn với tôi. Vấn đề lưu trữ cũng vậy. Tôi sử dụng hộp đựng trong suốt để đựng thực phẩm khô để có thể nhìn thấy những gì mình có. Tôi nhóm các mục tương tự lại với nhau. Các vật dụng nướng ở một chỗ. Các món ăn sáng ở một chỗ. Đồ ăn nhẹ nhỏ để trong một giỏ. Khi mọi thứ đã có một chỗ rõ ràng, tôi sẽ bớt tốn sức hơn để sắp xếp đồ đạc. Tôi cũng giữ một chỗ trống trên quầy. Không gian mở đó mang lại cho căn bếp của tôi hơi thở. Nó cho tôi một nơi để đặt đồ tạp hóa, chảo nóng hoặc bát trong khi nấu ăn. Khi mỗi inch của quầy được lấp đầy, căn phòng bắt đầu có cảm giác to hơn. Một không gian mở sẽ thay đổi cảm giác đó. Quan điểm của tôi rất đơn giản. Thứ tự nhà bếp không đến từ một ngôi nhà hoàn hảo. Nó đến từ một vài thói quen ổn định. Các khu vực nhỏ, cất trữ nhanh, dọn dẹp trong thời gian ngắn và cất giữ gọn gàng có thể khiến cuộc sống hàng ngày trở nên nhẹ nhàng hơn. Tôi vẫn còn những ngày bận rộn. Thỉnh thoảng tôi vẫn để lại một thìa. Tuy nhiên, nhà bếp của tôi không còn kiểm soát tâm trạng của tôi nữa. Nếu nhà bếp của bạn cảm thấy nặng nề, hãy bắt đầu từ việc nhỏ. Chọn một khu vực. Xóa một quầy. Đặt một mục vào nơi nó thuộc về. Đó là cách tôi giữ cho mớ hỗn độn không phát triển.

Tôi từng cảm thấy áp lực như vậy mỗi khi bước vào một căn phòng bừa bộn. Giày dép xếp chồng lên nhau trước cửa. Túi đặt trên ghế. Những chiếc hộp chất đầy góc tôi luôn tự nhủ rằng mình sẽ dọn dẹp sau. Căn phòng ban đầu không có cảm giác nhỏ. Nó cảm thấy đông đúc. Đó là phần làm tôi khó chịu nhất. Điều thay đổi đối với tôi là một giá đỡ. Đó không phải là một động thái lớn. Đó không phải là một sự thay đổi hoàn toàn. Tôi vừa giao cho một bức tường một công việc rõ ràng. Tôi đặt một cái giá ở đó và để nó chở những thứ không có cố định ở nhà. Sàn nhà mở ra. Căn phòng có vẻ nhẹ nhàng hơn. Tôi có thể di chuyển mà không cần phải bước lộn xộn. Đó là lý do tại sao tôi rất thích ý tưởng này. Kệ không chỉ dùng để đựng đồ. Nó mang lại hình dạng cho cuộc sống hàng ngày. Tôi sử dụng của tôi cho những thứ tôi thường lấy nhất: 1. Áo khoác và túi gần lối vào 2. Giày từng chất đống cạnh cửa 3. Dụng cụ nhà bếp cần lấy nhanh 4. Khăn gấp và hộp nhỏ 5. Các đồ dùng làm việc tôi muốn rời khỏi bàn làm việc nhưng vẫn đóng Phần tốt nhất là nó thay đổi cảm giác không gian nhanh như thế nào. Khi các đồ vật nằm trên sàn hoặc trên các bề mặt ngẫu nhiên, tâm trí tôi liên tục chú ý đến chúng. Tôi cứ suy nghĩ về những thứ cần phải di chuyển, sắp xếp hoặc dọn dẹp. Một giá đỡ làm giảm tiếng ồn đó. Nó cung cấp cho mỗi mục một vị trí. Sự thay đổi nhỏ đó khiến công việc hàng ngày trở nên suôn sẻ hơn. Tôi đã chứng kiến ​​điều này xảy ra ngay tại nhà mình. Bạn tôi có một căn hộ chật hẹp và luôn phàn nàn rằng việc cất giữ có vấn đề. Sự thật có một chút khác biệt. Cô không cần nhiều không gian hơn mà cô cần tận dụng tốt hơn không gian mình đã có. Chúng tôi thêm một chiếc giá đỡ đơn giản gần tường bếp. Cô đặt đồ khô trên một kệ, dụng cụ vệ sinh trên một kệ khác và dùng phần dưới để đựng giỏ. Chiếc bàn đã ngừng thu thập sự bừa bộn. Nhà bếp bắt đầu có thể sử dụng được trở lại. Đó là giá trị của một chiếc giá đỡ tốt. Nó giúp căn phòng hoạt động hiệu quả hơn mà không tạo cảm giác nặng nề. Tôi cũng thích nó giữ mọi thứ có thể nhìn thấy được. Tôi không cần phải mở ba hộp để tìm một món đồ. Tôi không lãng phí năng lượng để nhìn xung quanh. Tôi có thể thấy những gì tôi có, những gì tôi cần và những gì có thể ở lại. Đối với tôi, điều đó tiết kiệm nhiều hơn không gian. Nó tiết kiệm sự chú ý. Nếu bạn đang cố gắng dọn dẹp một căn phòng, đây là cách tôi sẽ bắt đầu: 1. Chọn một vị trí luôn tập trung bừa bộn 2. Quyết định những gì nên ở đó 3. Sử dụng giá cho những đồ vật bạn thường sử dụng 4. Giữ bề mặt phía trên càng thông thoáng càng tốt 5. Xem lại cách sắp xếp sau một vài ngày và di chuyển đồ nếu cần. Tôi ghi nhớ quy tắc này: nếu một không gian yêu cầu tôi phải giải quyết nó hàng ngày thì cách sắp xếp đó đã sai. Nếu tôi có thể đạt được những gì mình cần mà không cần suy nghĩ quá nhiều thì thiết lập đó đang hoạt động. Đó là ý nghĩa của “Thêm không gian, ít căng thẳng hơn, một giá đỡ” đối với tôi. Không phải là một lời hứa về sự hoàn hảo. Không phải giấc mơ về một ngôi nhà hoàn hảo. Chỉ là một cách đơn giản để khiến cuộc sống bớt chật chội và cởi mở hơn. Tôi vẫn tin rằng những ý tưởng lưu trữ tốt nhất là những ý tưởng mà mọi người có thể sử dụng mà không cần nỗ lực. Một giá đỡ làm điều đó tốt. Nó mang lại cấu trúc, làm sạch sàn và làm cho căn phòng dễ sống hơn. Và đối với tôi, thế là đủ.

Tôi từng nghĩ sự bừa bộn trong nhà bếp chỉ là vấn đề lưu trữ. Đó cũng là một vấn đề căng thẳng hàng ngày. Khi quầy của tôi đầy chai, bát và các dụng cụ rời, tôi cảm thấy điều đó vào mỗi buổi sáng. Tôi không thể tìm thấy cái thìa tôi muốn. Tôi đã di chuyển một món đồ và hai món đồ khác trượt khỏi vị trí. Ngay cả một bữa ăn đơn giản cũng cảm thấy nặng nề hơn mức cần thiết. Những đường nét rõ ràng đã thay đổi điều đó đối với tôi. Không phải là một nhà bếp hoàn hảo Chỉ cần một căn bếp mang lại cảm giác yên tĩnh, cởi mở và dễ sử dụng. 1. Bắt đầu với những bề mặt tôi sử dụng nhiều nhất. Tôi luôn bắt đầu với quầy bếp, cạnh bồn rửa và khu vực gần bếp nấu. Đây là những nơi mắt tôi nhìn thấy hàng ngày. Tôi chỉ giữ lại những vật dụng tôi thường sử dụng: - ấm đun nước - một cái thớt - dầu ăn - muối và hạt tiêu - hộp đựng đồ dùng với hầu hết các dụng cụ mà tôi sử dụng. Mọi thứ khác sẽ được cất vào tủ, ngăn kéo hoặc hộp mà tôi có thể dán nhãn sau. Khi quầy thu dọn sạch sẽ, căn phòng trông có vẻ cân bằng hơn. Một người bạn của tôi sống trong một căn hộ nhỏ có căn bếp chật hẹp. Nồi cơm điện, lọ gia vị và bình xịt tẩy rửa của cô từng được đặt trên cùng một quầy bếp. Chúng tôi chuyển các lọ gia vị vào khay ngăn kéo, đặt bình xịt dưới bồn rửa và chỉ để nồi cơm điện ở ngoài. Toàn bộ không gian trông rộng hơn mà không cần thay đổi căn bếp. 2. Nhóm các đồ vật theo mục đích sử dụng chứ không phải theo thói quen Tôi thường cất đồ ở những nơi tôi tìm thấy chỗ trống. Điều đó có ý nghĩa trong một ngày. Nó không hoạt động trong một tháng. Bây giờ tôi nhóm các đồ vật theo những gì tôi làm với chúng: - đồ cà phê cùng nhau - đồ nướng bánh cùng nhau - dụng cụ chuẩn bị bữa ăn với nhau - dụng cụ vệ sinh cùng nhau Điều này giúp tay tôi luôn di chuyển theo một hướng. Tôi không mở ba ngăn kéo để làm một bữa sáng. Tôi cũng giữ các vật dụng hàng ngày trong tầm mắt. Các mặt hàng ít sử dụng sẽ có giá cao hơn hoặc thấp hơn. Sự thay đổi nhỏ đó giúp tôi không phải đào bới lung tung và giữ cho đường bếp luôn sạch sẽ. 3. Sử dụng hộp đựng giúp dịu mắt Bao bì lỏng lẻo khiến căn bếp trông nhanh chóng trở nên bận rộn. Tôi nhận thấy nó mọi lúc. Tôi thích những hộp đựng đơn giản có nhãn rõ ràng. Những chiếc lọ thủy tinh, những chiếc thùng trơn và những chiếc hộp có thể xếp chồng lên nhau giúp ích cho tôi nhiều hơn những bộ đồ cầu kỳ. Tôi không cần những mảnh ghép phù hợp cho mọi thứ. Tôi cần những thùng chứa có ý nghĩa đối với tôi. Một vài ví dụ phù hợp trong nhà bếp của tôi: - mì ống đựng trong lọ cao - đồ ăn nhẹ trong một thùng mở - túi trà trong khay nhỏ - khăn lau bát đĩa bổ sung trong hộp gấp Khi các hình dạng lặp lại, kệ trông sạch sẽ hơn. Não tôi cảm nhận được mệnh lệnh đó ngay lập tức. 4. Hãy để một ngăn kéo làm một công việc Một ngăn kéo bừa bộn sẽ thu hút sự chú ý ngay cả khi phần còn lại của căn bếp trông vẫn ổn. Tôi khắc phục điều đó bằng cách giao cho mỗi ngăn kéo một công việc rõ ràng: - một ngăn đựng dao kéo - một ngăn đựng dụng cụ nấu ăn - một ngăn đựng màng bọc, giấy bạc và túi - một ngăn đựng các đồ dùng nhỏ Bên trong ngăn kéo, tôi sử dụng các ngăn hoặc khay nhỏ. Một ngăn kéo không có kế hoạch sẽ biến thành một đống. Một ngăn kéo có nhiều ngăn vẫn hữu ích. Tôi từng có một ngăn kéo chứa đầy kéo, đũa, dụng cụ pha rượu, băng dính và thìa đo lường. Tôi sắp xếp nó thành hai ngăn kéo và một hộp nhỏ. Tôi tìm thấy thứ mình cần nhanh hơn và chiếc tủ đóng lại mà không cần phải đấu tranh. 5. Để lại không gian trống có mục đích Phần này quan trọng hơn nhiều người nghĩ. Không gian mở không phải là không gian lãng phí. Nó mang lại cho căn phòng bếp hơi thở. Tôi giữ ít nhất một góc của quầy thông thoáng. Tôi cũng để lại một khoảng trống nhỏ trên kệ. Khoảng trống đó làm cho toàn bộ khu vực có cảm giác bớt đông đúc hơn. Nếu mỗi inch được lấp đầy, căn phòng sẽ trông nhỏ hơn. Nếu tôi chừa khoảng trống xung quanh những món đồ mình sử dụng, căn bếp sẽ có cảm giác nhẹ nhàng và dễ lau chùi hơn. 6. Giữ tầm nhìn đơn giản từ một điểm đứng Tôi tự hỏi mình một câu hỏi đơn giản: tôi nhìn thấy gì khi đứng trước cửa bếp? Nếu câu trả lời là một bức tường gồm nhiều đồ vật hỗn hợp, tôi biết căn phòng cần được sửa chữa. Tôi cố gắng giảm tiếng ồn thị giác trong tầm nhìn đó. Tôi di chuyển bao bì sáng màu ra khỏi tầm nhìn. Tôi xếp đĩa gọn gàng. Tôi giấu dụng cụ vệ sinh sau cánh cửa đóng kín. Đây là một thay đổi nhỏ nhưng nó ảnh hưởng đến cảm giác của toàn bộ căn bếp. 7. Xây dựng thói quen tôi có thể giữ Một căn bếp sạch sẽ không phải nhờ may mắn mà luôn sạch sẽ. Tôi thiết lập lại của tôi mỗi đêm. Quá trình thiết lập lại của tôi rất ngắn gọn: - rửa hoặc xếp bát đĩa - lau quầy - trả dụng cụ về vị trí của chúng - đổ sạch bồn rửa - kiểm tra sàn nhà xem có vật dụng thất lạc nào không. Mất vài phút, không tốn nhiều công sức. Thói quen nhỏ đó giúp cho sự bừa bộn không lan rộng trở lại. Tôi đã học được bài học đó sau một tuần bận rộn khi thư từ, chìa khóa, túi đựng hàng tạp hóa và hộp cơm trưa đều nằm trên quầy. Căn bếp trông có vẻ đông đúc vào cuối ngày. Kể từ đó, tôi cho những món đồ đó một ngôi nhà cách xa khu vực nấu ăn. Tôi thích những căn bếp có cảm giác trung thực. Không trống rỗng. Không được dàn dựng. Chỉ cần đủ rõ ràng để tôi có thể nấu ăn mà không cần nghĩ đến sự bừa bộn trước. Những đường nét sạch sẽ làm điều đó cho tôi. Chúng làm giảm tiếng ồn, tiết kiệm thời gian của tôi và khiến căn phòng có cảm giác rộng mở hơn. Khi tôi giữ cho quầy bếp bình tĩnh, sắp xếp các món đồ một cách cẩn thận và cố ý chừa lại một chút không gian, nhà bếp sẽ bắt đầu làm việc với tôi thay vì chống lại tôi. Bạn muốn tìm hiểu thêm về các xu hướng và giải pháp của ngành? Liên hệ với Đường: meiqinuo@mqnhome.com/WhatsApp +8618057280580.

Emily Carter 2023 Tổ chức nhà bếp cho ngôi nhà nhỏ Daniel Brooks 2022 Hệ thống lưu trữ đơn giản giúp giảm sự lộn xộn Sophia Lee 2021 Giải pháp giá đỡ thiết thực để bố trí nhà bếp hiệu quả Michael Turner 2020 Tạo trật tự trực quan trong không gian nhà bếp hàng ngày Olivia Grant 2024 Thói quen dọn dẹp giúp việc nấu ăn dễ dàng hơn Nathan Reed 2021 Kho lưu trữ trên mặt bàn thông minh cho các hộ gia đình bận rộn